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Montag, 22. Oktober 2012

Eine kulinarische Reise entlang des Pfälzer Waldes

                                                          am 3. November 2012
                                              ab 19.00 Uhr im Kirchspielskrug in Welt

Helmut Hammer vom Eiderstedter Weindepot führt mit Weinverkostungen durch den Abend.
Begleitend zum 3 Gang Menü

                                                               Aperitif
                                                                    *
                                                            Amuse Guelle
                                                                    *
                                      Champignon Carpacchio an Blattsalaten
                                          mit geräucherten Entenbrusttranchen
                                                                    *
                                      Wildschweinrückensteaks an Preiselbeerrahm
                                                 mit Rotweinspalten, Rosenkohl,
                                                 Apfelrotkohl u. Semmelknödel
                                                                    *
                                                    Bayerische Vanillecreme
                                                       an Mangospiegel

                                                        € 39.00 pro Person
                                                        inkl. Aperitif, Menü, Weinverkostungen, Mineralwasser
Tischreservierungen nehmen wir bis zum 31.10.2012 entgegen  Fon: 04862 / 10770